Antichi sapori di Sicilia

002 ANTICHI SAPORI DI SICILIA

СТАРИННЫЕ ВКУСЫ СИЦИЛИИ

Италия — кулинарный рай для любителей вкусно покушать. Итальянская кухня известна во всем мире, благодаря таким блюдам как пицца и паста, однако это далеко не все! Региональные кухни очень богаты различными блюдами, вкусами и отличаются друг от друга: используемыми продуктами, их сочетаниями, способами приготовления. Кулинарные особенности разных регионов складывались веками под влиянием местных традиций и «новшеств», привносимых в разные периоды времени греками, римлянами, арабами, французами, испанцами, австрийцами. Итальянская кухня вобрала в себя все богатство и разнообразие основных гастрономических традиций Европы. Может быть именно поэтому современная итальянская кухня так близка всем нам?

Одной из самых «вкусных» региональных кухонь Италии по праву считается Сицилийская. Традиции многих народов смешались на этом чудесном острове в невероятной вкусовой феерии. Особой гордостью сицилийцев являются бесчисленные сладости.

Основой любого вкусного блюда являются, конечно же, качественные, свежие продукты!

Именно на их основе производит свою продукцию компания Antichi sapori di Sicilia. Уже более 20 лет она радует своих потребителей во многих странах мира вкусами, известными с давних времен. Продукция экспортируется в США, Корею, Японию, Польшу, Колумбию. Популярна она стала благодаря особым, домашним, рецептам, по которым готовятся соусы к пасте, оливки, овощные консервы, мармелады и конфитюры, качественным сезонным овощам и фруктам, которые используются для ее изготовления, особым специям, которые придают неповторимый вкус, и кончено, любви и душевности тех людей, которые трудятся на фабрике для того, чтобы нам всем было очень вкусно!

Впервые я побывала на семейной фабрике Antichi sapori di Sicilia в 2011 году и попробовала некоторые виды продукции. Впечатление было такое, как будто все эти замечательные соусы, песто, паштеты приготовили дома заботливые сицилийские хозяюшки (Уж я-то знаю, как они могут это сделать). Хозяин фабрики пояснил, что в производстве не используются химические консерванты, красители и ароматизаторы. Натуральными консервантами являются соль, сахар, красный жгучий перец, винный уксус (только в тех продуктах, где он полагается по рецепту) или оливковое масло. Не откладывая в долгий ящик, мы заключили договор о сотрудничестве на эксклюзивной основе в отношении рынка России и всех стран СНГ.

Все то, что я увидела, услышала и попробовала вдохновило меня на проведение первой презентации сицилийских продуктов и сицилийской кухни «Ciao Sicilia!« в Москве 27 июня 2012 года. Местом ее проведения стал итальянский ресторан Accenti, а главным партнером Издательский дом «КВК», генеральный директор и главный редактор которого прониклись этой идеей после гастрономического тура по Сицилии, организованного туристической компанией Trabinis Viaggi. Результатом этой поездки стала увлекательная статья в одном из журналов Издательского дома и упомянутая выше презентация. Успех вечера составили настоящие сицилийские продукты и сицилийский шеф-повар. Все приглашенные на ужин гости остались очень довольны приготовленными блюдами, а ведь московскую публику так сложно чем-то удивить!

 

Предлагаю вам ознакомиться с ассортиментом продукции фабрики и ценами здесь.

Обращаю ваше внимание, что цены указаны врежиме «Франко завод» без учета стоимости доставки и растаможки и иных расходов. Кроме того, отдельные виды продукции могут закупаться только импортерами, имеющими определенные лицензии и разрешения. Производитель оставляет за собой право корректировки цен в течение года.

Некоторые продукты фабрики представлены на данных фотографиях

Приглашаю к сотрудничеству компании-импортеры и розничных продавцов продуктов питания (как в России, так и в странах СНГ), которых заинтересовали натуральные продукты высокого качества.

Для уточнений и получения дополнительной информации свяжитесь со мной по адресу электронной почты e-chaburkina@mail.ru или по телефону +39 331 59 59 617